2021.09.08 美味しいもの その3
前の話 美味しいもの その2
近隣の方から頂いた青唐辛子と自宅にある鬼柚子で柚子胡椒を作ってみました。
これがなんと、辛さもさることながら市販のものと比べて香りが表現するのが難しいですが爽やかな感じです。
特に作り立て当日はなんだか同じ柑橘系でもライムの香りがするような清々しさです。
たんぱくな鶏肉や餃子なんかにもとても合いそうです。美味い。
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05店舗情報
東京都狛江市中和泉2-12-3
寝具⼯房いづみや
株式会社 和泉屋製綿所
FAX 03-3488-6883
e-mail wata_izumiya@yahoo.co.jp
営業時間１０：００～１７：３０
定休日不定休
（冬季・夏季休業 および臨時休業、時間変更の場合あり）
最寄り駅
小田急線狛江駅（ 新宿駅よりおよそ20分）
徒歩 ：
狛江駅より 狛江通りを調布⽅⾯へ 徒歩およそ15分
バス ：
狛江駅より、調布駅・慈恵医⼤第三病院・狛江営業所⽅⾯⾏き
「狛江市⽴緑野⼩学校」バス停下⾞
調布駅より、狛江駅・つつじが丘駅・成城学園前駅・⼆⼦⽟川⽅⾯⾏き
「狛江市⽴緑野⼩学校」バス停下⾞
お車でお越しの方
お店の裏⼿に専⽤駐⾞場がございます。