美味しいもの　その16

2024.05.29

ビールに合うおつまみを考えてる中で思いついたのが、やげんのカレー風味焼き。

まだいろいろ調理の仕方を考えながらですが、すり生姜とすりニンニク、カレー粉と摺りごま、そして塩を少々に薬研を漬けて、焼く前に片栗粉をザクッと混ぜたらフライパンへ。ちょっと多めの油をひいてあげ焼きに。

食感も楽しめコラーゲンもいっぱいの一品。

　いづみやの畑、そして庭　102

2024.05.28

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5月の7日に種まきをした綿畑は順調に育って、双葉から本葉が出てきました。

　いづみやの畑、そして庭　101

2024.05.16

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5月7日に綿畑の種まきをし、今日１６日でちょうど１０日。

御覧のように順調に発芽をしています。

このところ３日に１ぺんはまとまった雨が降ってくれているので畑にとってもベストな状態になっていると思います。

　いづみやの畑、そして庭　100

2024.05.12

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このシリーズも100を超えました。🎉

今年は何回もお話をしていますが、いっぺんに春が来ていよいよ夏の訪れを感じさせてくれる花々も咲いてきました。

そんな中の1枚。

庭に咲いている山法師です。

今年は少し早いかな？

緑から白へとはっきりと白さが増しています。

　いづみやの畑、そして庭　99

2024.05.01

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今年もいよいよ綿の種まきがはじまります。